カフェ・インペリアル

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カフェ・インペリアルは、過去100年の間、プラハ市の評判のカフェとして"グランド・カフェハウス "の名で大変親しまれてきました。かつては、作家フランツ•カフカや作曲家ヤナーチェクをはじめ、多くの有名人も頻繁に通ったところです。

1914年に完成して以来、オリジナルのアール・ヌーボー・セラミックタイルの壁、同じくモザイクタイルを張り詰めた天井は、それぞれの姿を通り側の大きな窓に映し出していますが、その豪華さに驚かれながらも20世紀初頭をうかがわせる見事な雰囲気にきっと魅了されることでしょう。

外国のお客様の嗜好にも合うように、現代風にアレンジした伝統的なチェコ料理が自慢です。シェフの誇る煮仔牛の頬のお勧め料理をはじめ、ラムの蒸し煮シャンクやインペリアル特製ケーキに魅了されたお客様は、またここへ足を運ばれることでしょう。すべてのメニューは、厳選された最高の材料だけを使い、インペリアルホテルで用意させていただくものです。

インペリアルは、現在全国ネットワークで中継されているテレビショーでおなじみのズデニェク・ポールライフ料理長のホームキッチンです。

ホテルにお泊り以外のお客様でも、朝食、ランチ、ディナーをお楽しみいただけます。通常、お席は大変混んでおりますので、ご希望日の数日前に予約されることをお勧めいたします。

カフェ・インペリアルは、祝儀、パーティーや企業の重要なイベントの会場にも最適です。会場の貸切やそのほかの目的でご利用になられる際も、イベントチームのスタッフにお問い合わせ下さい。

営業時間　　毎日6：30から23：00まで　

お席をご予約ください。