Das berühmte Café Imperial
Neu im MICHELIN Guide 2026
Seit mehr als 100 Jahren ist das Café Imperial eines der bekanntesten „Grand Cafés“ der Stadt. Zu den häufigen Gästen zählten der Schriftsteller Franz Kafka, der Komponist Leoš Janáček und viele weitere bedeutende Persönlichkeiten.
Bis heute begeistert der mondäne Raum mit originalen Jugendstil-Wandfliesen und einer Mosaikdecke aus dem Jahr 1914. Große Fenster, durch die Sie das Treiben auf den umliegenden Straßen beobachten können, runden das Erlebnis ab.
Das Menü bietet traditionelle böhmische Küche mit modernen Akzenten sowie sorgfältig ausgewählte internationale Gerichte. Probieren Sie unsere Spezialitäten wie Rinderfilet in Sahnensauce mit böhmischen Knödeln, geschmorte Kalbsbäckchen, Lammhaxe oder die Torte „Imperial“ — Klassiker, zu denen unsere Gäste immer wieder gern zurückkehren. Alle Gerichte werden täglich frisch, hausgemacht und aus besten Zutaten zubereitet.
Für den Restaurantbetrieb im Café Imperial zeichnet der berühmte Chefkoch Zdeněk Pohlreich verantwortlich — ein Garant für erstklassige Qualität.
Genießen Sie neben dem perfekten Gourmeterlebnis und dem aufmerksamen Service die unvergessliche Atmosphäre mit einem Hauch des frühen 20. Jahrhunderts — nun auch gewürdigt durch unsere Aufnahme in den MICHELIN Guide 2026.
Wir empfehlen eine Tischreservierung mindestens 7 Tage im Voraus. Nichtraucherrestaurant.
Empfohlener Dress-Code: smart casual.
Gruppenmenüs und Bedingungen für Gruppenreservierungen auf Anfrage.
Öffnungszeiten: täglich 07:00–23:00
Kontakt:
E-Mail: cafe@hotel-imperial.cz
Tel.: +420 246 011 440
Chefkoch Zdeněk Pohlreich
Der bekannte Fernsehstarkoch und Chefkoch des Café Imperial sammelte seine Erfahrungen in Inn- und Ausland.
Während seines Aufenthaltes in Australien über nahm er als Chefkoch das renommierte Restaurant „La Guillotine“.
In Prag und in der Tschechischen Republik setzt er in der Gourmetszene die Maßstäbe. Überzeugen Sie sich selbst. Der Besuch in seinem Restaurant ist ein echtes Gourmet-Erlebnis!
Prime Bar
Das Innere der Bar wird bestimmt durch Spiegelwände und Originalkunstwerke. Im Menu finden Sie eine breite Palette erstklassiger Cocktails, Spirituosen, Weinen, Champagnern und Snacks. Der ideale Ort auch für eine Gute Nacht-Gläschen.
Geöffnet: 15.00–01.00
Kontakt
Guten Morgen!
Ein solcher Tagesbeginn wird Ihnen schmecken! Ein delikates amerikanisches Frühstück wird im Café Imperial unter der Ägide des Chefkochs Zdeněk Pohlreich gereicht.
Freuen Sie sich auf eine, wirklich außergewöhnliche, große Auswahl:
- Köstlicher italienischer Kaffee von ILLY – Espresso, Cappuccino, Caffé latte (auch mit Sojamilch), Tees, koffeinfreier Kaffee
- Frische Gebäck und Brot, Vollkornbrot, Weiß- und Toastbrot, Muffins, Bananenbrot, Schokocroissants, dänisches Gebäck, Torten hausgemacht, diabetikergeeignet.
- Verschiedene Sorten hausgemachter Marmeladen
- Honig, Butter, Margarine
- Große Auswahl an Käse- und Wurstsorten
- Joghurts, Fruchtjoghurts, fettarme Joghurts, große Auswahl an Cerealien, Trockenobst, Bircher Müsli, Kürbiskerne, Nüsse.
- Frisches Obst und Obstsalate
- Gemüse der Saison – Paprika, Gurken, usw.
- Frische Omellets nach Ihrem Wünsch
- Haferbreie
- Palatschinken
- Rühr- Spiegel- und gekochte Eier
- Gegrillte Pilze
- Krosser Bacon
- Würstchen
Das Frühstück wird gereicht von 6:30 bis 10:30
Fehlt Ihnen etwas im Angebot? Lassen Sie es uns wissen!
Haben Sie Ihren Aufenthalt ohne Frühstück gebucht? Wir freuen uns, Sie im Café Imperial willkommen zu heißen, wo Sie ein ausgezeichnetes Frühstücksbuffet für 445 CZK pro Person genießen oder á-la-carte aus der Speisekarte wählen können. Unser Personal im Café Imperial steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Unsere kleinen Gäste im Alter von 4 – 12 Jahren sind auch herzlich willkommen zu einem speziellen Preis von 219 CZK.
