Le célèbre Café Imperial
Le Café Imperial est actuellement un des cafés pragois le plus célèbre et les plus connus, avec une tradition remontant à plus d'un siècle. Il a été fréquenté par de grandes personnalités telles que l'écrivain Franz Kafka, le compositeur Leoš Janáček ou bien d'autres invités importants.
La décoration murale originale en céramique, de style Art nouveau, et les plafonds en mosaïque de 1914 contribuent à créer une atmosphère unique, renforcée par les grandes baies vitrées qui donnent sur les rues animées de Prague.
Le menu propose une cuisine tchèque traditionnelle avec des éléments modernes ainsi que des plats internationaux. Parmi les spécialités du Café Imperial, on compte notamment les joues de veau braisées, le jarret d'agneau à la marjolaine ou le gâteau Imperial qui font que les clients reviennent encore et encore. Tous les plats sont préparés des ingrédients frais de la meilleure qualité. Le restaurant Cafe Imperial est géré par le chef Zdeněk Pohlreich, ce qui est une garantie de qualité.
Mise à part la gastronomie et le service parfait, vous pourrez également profiter d’une atmosphère inoubliable avec une touche début 20e siècle.
Nous vous conseillons de réserver votre table plusieurs jours à l'avance. Le restaurant est non-fumeur. Dress-code suggéré : informel et élégant.
Les conditions de réservation de groupe ainsi que le menu sont disponibles sur demande.
Horaires d'ouverture : tous les jours de 7:00 à 23:00
Contact :
Email: cafe@hotel-imperial.cz
Tel.: +420 246 011 440
Le Chef Cuisinier Zdeněk Pohlreich
Il est sans doute le plus célèbre des chefs cuisiniers Tchèques à l’heure actuelle, connu notamment pour ses émissions télévisées Ano, šéfe! (Oui, Chef !), Šéf na grilu, Teď vaří šéf!, et bien d’autres.
Le célèbre chef a acquis son expérience à travers le monde. Pendant son séjour en Australie, il est devenu le chef cuisinier du célèbre restaurant La Guillotine.
À Prague et en République tchèque en général, il est un acteur majeur de la scène gastronomique. Manger dans son restaurant est une expérience exceptionnelle.
Prime Bar
Un design original fait du Prime Bar un endroit idéal pour vos rendez-vous. L'intérieur du bar est décoré de miroirs et d'œuvres d'art originales. Le menu propose une large sélection de spiritueux de première qualité, de vins, champagnes, cocktails et de collations. Venez nous rendre visite pour un verre en fin de soirée.
Horaires d’ouverture : de 15:00 à 01:00
Contact :
Bonjour !
Vous allez adorer commencer votre journée ici ! Le petit-déjeuner sous forme de buffet est servi au Café Imperial, le fameux restaurant geré par le célèbre Chef Zdeněk Pohlreich.
Vous pouvez profiter d’une offre variée :
- Un excellent café italien ILLY – espresso, cappuccino, caffè latte (la sélection comprend également du café avec du lait de soja, des thés et du café décaféiné)
- Des viennoiseries et du pain frais, du pain complet et pain de mie, du pain aux bananes, des petits pains au chocolat ainsi que des gâteaux faits maison
- Une sélection de confitures de qualité faites maison, du miel, du beurre et de la margarine
- Une sélection de fromages, de la charcuterie de qualité, des pâtés
- Du yaourt nature et aux fruits, du yaourt allégé, un large choix de céréales, des fruits secs, du muesli, des graines de potiron et des noix
- Des fruits frais, une salade de fruits fraîche
- des omelettes fraiches – Un choix d'omelettes selon vos préférences est disponible
- De la bouillie d'avoine
- Des crêpes
- Des œufs brouillés, des œufs frits et des œufs à la coque
- Des champignons grillés
- Du bacon croustillant
- Des saucisses
Le petit-déjeuner est servi à partir de 6:30 à 10:30
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Avez-vous réservé un séjour sans le petit-déjeuner ? Pas de problème, vous pouvez toujours le commander sur place. Il suffit juste de vous rendre à la réception et le prix de 445 CZK par personne sera ajouté à votre addition d'hôtel.
Nos petits invités âgés de 4 à 12 ans sont également les bienvenus à un tarif spécial de 219 CZK.
